En un recorrido de Notimex por tiendas de autoservicio se constató que los anaqueles de huevo se vacían desde muy temprana hora.
“El huevo lo traen desde muy temprano y la gente ya está esperándolo, por lo que se acaba muy rápido, a veces hasta en menos de una hora, además de que están surtiendo muy poco”, comentó un empleado de Comercial Mexicana en la delegación Iztapalapa.
Al acudir a tiendas de Soriana y Bodega Aurrerá también se comprobó la falta del alimento.
En breves entrevistas el público consumidor señaló que eso se debe a que en algunas tiendas de abarrotes ya no se encuentra huevo, por temor a que los pequeños comerciantes sean denunciados por los altos precios al que lo venden y, por tanto, multados por las autoridades.
Hay también quienes acuden desde temprano a los centros comerciales para adquirir el kilogramo de huevo hasta 40 por ciento más económico que en las pequeñas tiendas en donde, incluso, el precio ha llegado a rebasar los 40 pesos.
Ante este desabasto los consumidores tratan de cambiar sus hábitos de consumo y comprar alimentos de otro tipo, por lo que sólo van a la tienda a comprar la cantidad de huevos que necesitan para determinada preparación de platillos, mencionaron.
Fuente: sdp noticias.com 02/09/2012 http://www.sdpnoticias.com/local/ciudad-de-mexico/2012/09/02/afirman-que-hay-desabasto-de-huevo-en-supermercados
